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209 - Spaghetti alla carbonara...a finirli si fa a gara! (primo piatto tradizionale facile e veloce)

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Originally published on April 4, 2015

2015 - IlBoccaTV - 209 - Spaghetti alla carbonara...me li porto nella bara!!  (primo piatto tradizionale facile e veloce) (sub ita/eng/esp)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questi splendidi spaghetti alla carbonara, un primo piatto tradizionale tipico del Lazio che il Bocca vi propone, con le uova livornesi ed il guanciale "di vello bono", immerso nel fantastico paesaggio (on the road) del Romito livornese, poco prima di Quercianella.

Ecco i link alle altre carbonare preparate dal Bocca:
Carbonara di asparagi: tinyurl.com/yxemr82w
Carbonara dei poveri: tinyurl.com/y43sr47w
Carbonara di mare: tinyurl.com/y4rjpd7a
Carbonara di acciughe; tinyurl.com/y2puab2p
Carbonara di zucchine: tinyurl.com/yyzyyelh

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

WEUSETV:
 Sito web: www.weuse.tv
 Subscribe: tinyurl.com/y6sjkk2a
 Linkedin: tinyurl.com/yx97lmew
 Facebook: tinyurl.com/yyzrgw65

RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to the friend "Andy Paoli" and friends "Tres" (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: www.youtube.com/user/TresMusicChannel

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
 www.youtube.com/c/supergreen
 www.youtube.com/c/oloslife
 www.youtube.com/c/sbrocktv

HASHTAG
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La pasta alla carbonara (ricetta originale) è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare di Roma preparato con ingredienti popolari e dal gusto intenso. Il tipo di pasta tradizionalmente più usato sono gli spaghetti, anche se si prestano bene altri tipi di pasta lunga come le linguine, o alcuni tipi di pasta corta come le penne e, in particolar modo, i Rigatoni. Le origini del piatto sono tuttora incerte ed al riguardo esistono diverse ipotesi, la più accreditata delle quali riconduce la sua comparsa ad una origine laziale, tuttavia alcuni aspetti peculiari nella sua preparazione sono riconducibili ad una origine napoletana.
Fonte: it.wikipedia.org/wiki/Pasta_alla_carbonara

INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione degli spaghetti alla carbonara:

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
400/500 gr di spaghetti
peorino romano e parmigiano
guanciale
3 ova
sale e pepe vanto basta

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
400/500 gr di spaghetti
pecorino romano e parmigiano reggiano
guanciale
3 uova
sale e pepe quanto basta

Ingredients for 4/5 persons (english):
400/500 gr spaghetti
pecorino romano and parmesan cheese
pork cheek
3 eggs
salt and pepper to taste

Ingredientes para 4/5 personas (Español): Spaghetti Carbonara
400/500 gr espaguetis
pecorino romano y queso parmesano
tocino
3 huevos
sal y pimienta al gusto

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):Spaghetti Carbonara
400/500 gr Spaghetti
Pecorino und Parmesan
Schweinebacke
3 Eier
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):spaghettis carbonara
400/500 gr spaghettis
pecorino romano et parmesan
joues de porc
3 oeufs
sel et poivre au goût

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