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559 - Ragù di cinta senese..li vai incontro a braccia tese! (ricetta sugo di carne gustoso e facile)

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Originally published on February 13, 2019

2019 - IlBoccaTV - 559 - Ragù di cinta senese...si alzano anche le difese! (ricetta sugo di carne gustoso e facile)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo fantastico ragù di cinta senese, un sughetto squisito tipicamente toscano.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

WEUSETV:
 Sito web: www.weuse.tv

Istruzioni per login e upload su www.ilboccatv.com:
 Link per suggerire al bocca una tua ricetta da rifare: tinyurl.com/y69yylpa
 Link per caricare foto e descrizioni delle ricette del bocca che hai rifatto e che vuoi condividere con tutti gli utenti: tinyurl.com/y3ybplby

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
 www.youtube.com/c/supergreen
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HASHTAG
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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione del ragù di cinta senese:

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):

na cipolla du' costole di sedano du' spicchi d'aglio
salciccia di cinta senese
mezzo 'ilo di macinato di carne di cinta senese
un mezzo bicchiere di vino bianco
tre etti e mezzo di passata di pomodoro
un cucchiaio di concentrato di pomodoro
bacche di ginepro, salvia, rosmarino alloro noce moscata
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):

1 cipolla 1 costole di sedano 2 spicchi d'aglio
1 salciccia di cinta senese
500 gr di macinato di carne di cinta senese
mezzo bicchiere di vino bianco
300 gr di passata di pomodoro
un cucchiaio di concentrato di pomodoro
bacche di ginepro, salvia, rosmarino, alloro, noce moscata
sale e pepe q.b
olio extravergine d'oliva

Ingredients for 4/5 persons (english):

1 onion 1 celery ribs 2 cloves of garlic
  1 cinta senese sausage
500 gr of ground cinta senese meat
  half a glass of white wine
300 gr of tomato sauce
a spoonful of tomato paste
juniper berries, sage, rosemary, bay leaves, nutmeg
Salt and Pepper To Taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):

1 cebolla 1 costillas de apio 2 dientes de ajo
  1 cinta senese de salchicha
500 gr de carne molida cinta senese
  medio vaso de vino blanco
300 gr de salsa de tomate
una cucharada de pasta de tomate
Bayas de enebro, salvia, romero, hojas de laurel, nuez moscada
sal y pimienta q.b
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):

1 Zwiebel 1 Sellerierippen 2 Knoblauchzehen
  1 cinta senese Wurst
500 g gemahlenes Cinta Senese-Fleisch
  ein halbes Glas Weißwein
300 g Tomatensauce
ein Löffel Tomatenmark
Wacholderbeeren, Salbei, Rosmarin, Lorbeerblätter, Muskatnuss
Salz und Pfeffer q.b
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):

1 oignon 1 côtes de céleri 2 gousses d'ail
  1 saucisse cinta senese
500 gr de viande cinta senese moulue
  un demi verre de vin blanc
300 gr de sauce tomate
une cuillerée de pâte de tomate
baies de genièvre, sauge, romarin, feuilles de laurier, noix de muscade
sel et poivre q.b
huile d'olive extra vierge

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