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249 - Sarde al forno..è di certo un buon giorno!! (secondo a base di pesce facile veloce e gustoso)

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Originally published on November 21, 2015

2015 - IlBoccaTV - 249 - Sardine al forno...di siuro ci ritorno! (secondo a base di pesce facile veloce e gustoso)
►Produzione: WEUSETV - www.weuse.tv
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com)
►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)

►Big thanks to the friend "Andy Paoli" and friends "Tres" (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the music of ILBOCCATV.
Andy Paoli: www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: www.youtube.com/user/TresMusicChannel

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
un chiletto di sarde
du o tre pomodorini
'na trentina di grammi di uva surtanina immersa nel marsala
'na ventina di grammi di pinoli
'na ventina di grammi di 'apperi sottaceto
un poina di mollia di pane
prezzemolo, aglio
'na cinquantina di grammi di riotta salata
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di sarde
2/3 pomodorini
30 gr di uva sultanina immersa nel marsala
20 gr grammi di pinoli
20 gr di capperi sottaceto
un pò di mollica di pane
prezzemolo, aglio
50 gr grammi di ricotta salata
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english): sardines baked
1 kg of sardines
2.3 tomatoes
30 grams of raisins dipped in marsala
20 grams grams of pine nuts
20 grams of pickled capers
some bread crumbs
parsley, garlic
50 grams grams of ricotta salata
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español): sardinas al horno
1 kg de sardinas
2.3 tomates
30 gramos de pasas bañadas en Marsala
20 gramos gramos de piñones
20 gramos de alcaparras en vinagre
algunas migas de pan
perejil, ajo
50 gramos gramos de ricotta salata
sal y pimienta al gusto
el aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):Sardinen gebacken
1 kg Sardinen
2.3 Tomaten
30 Gramm Rosinen in Marsala getaucht
20 Gramm Gramm Pinienkerne
20 Gramm eingelegte Kapern
einige Brotkrumen
Petersilie, Knoblauch
50 Gramm Gramm Ricotta Salata
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):sardines cuites
1 kg de sardines
2.3 tomates
30 grammes de raisins secs trempés dans marsala
20 grammes grammes de pignons de pin
20 grammes de câpres marinés
quelques miettes de pain
persil, l'ail
50 grammes de ricotta salata grammes
sel et poivre au goût
l'huile d'olive extra vierge

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www.youtube.com/user/WeUSETV
www.youtube.com/user/Livornorugbytv
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