2018 - IlBoccaTV - 496 - Maccheroncini al ragù di moscardino..ce ne vuole un catino! (primo di pesce delizioso, leggero e facile) #ragùdipolpo #ricetteconpolpo
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Ecco come fare un ottimo ragù di moscardino in bianco
Ingredienti per il ragù di moscardino
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Mezzo 'ilo di moscardini freschi
varche gamberetto avanzato
rosmarino, sarvia, alloro, prezzemolo
un bicchierozzo di vino bianco
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di moscardini freschi
5/6 gamberetti avanzati
ramerino, salvia, alloro, prezzemolo
un bicchiere di vino bianco
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
500 gr of fresh gnats
5/6 advanced shrimps
rosemary, sage, bay leaf, parsley
a glass of white wine
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 gr de mosquitos frescos
5/6 gambas avanzadas
romero, salvia, laurel, perejil
un vaso de vino blanco
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 g frische Mücken
5/6 fortgeschrittene Garnelen
Rosmarin, Salbei, Lorbeerblatt, Petersilie
ein Glas Weißwein
Salz und Pfeffer nach Belieben
natives Olivenöl extra.
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 gr de moucherons frais
5/6 crevettes avancées
romarin, sauge, sauge, laurier, persil
un verre de vin blanc
sel et poivre au goût
huile d'olive vierge extra.
"IL MARE IN BOCCA"
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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RINGRAZIAMENTI
Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
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