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399 - Crostini con tartare di pomodoro e lardo di colonnata...la toscana va assaggiata! (antipasto)

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Originally published on June 15, 2017

2017 - IlBoccaTV - 399 - Crostini con tartare di pomodoro e lardo di colonnata...a dir poco una figata!! (antipasto tipico facile e gustoso)
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►Ingredienti

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Lardo di 'olonnata
varche fettina di pane nero senza sale
2 acciughine sotto sale
vattro bei pomodori
timo, opriogano, basilico, capperi sotto sale, aglio
sale vanto basta (poo)
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
Lardo di colonnata
qualche fettina di pane nero toscano (senza sale)
2 acciughe sotto sale
4 pomodori
timo, origano, basilico, capperi sotto sale, aglio
sale quanto basta (poco)
olio extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
Lardo di Colonnata
Some slices of Tuscan black bread (without salt)
2 anchovies in salt
4 tomatoes
Thyme, oregano, basil, capers in salt, garlic
Salt just enough (little)
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
Manteca de cerdo
unas rebanadas de pan blanco de la Toscana (sin sal)
2 anchoas saladas
4 tomates
tomillo, orégano, albahaca, alcaparras saladas, ajo
sal al gusto (un poco)
aceite de oliva virgen extra.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
Schmalz
ein paar Scheiben Tuscan Weißbrot (ohne Salz)
2 gesalzene Sardellen
4 Tomaten
Thymian, Oregano, Basilikum, gesalzene Kapern, Knoblauch
Salz nach Geschmack (ein wenig)
extra natives Olivenöl.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
Saindoux
quelques tranches de pain blanc toscan (sans sel)
2 anchois salés
4 tomates
le thym, l'origan, le basilic, les câpres salés, ail
sel au goût (un peu)
huile d'olive extra vierge.

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