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517 - Zuppa di legumi...sento già i suoi profumi! (primo piatto/minestra tipica genuina e facile)

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Originally published on November 5, 2018

2018 - IlBoccaTV - 517 - Zuppa di legumi...il cucchiaio lo consumi!
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questa spettavcolare zuppa di legumi, un primo piatto davvero buono e genuino e una ricetta facile e veloce da realizzare. Provala e facci sapere come ti è andata!

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv.
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

WEUSETV:
 Sito web: www.weuse.tv

RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
 www.youtube.com/c/supergreen
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HASHTAG
#ilboccatv #legumi #cucinatoscana #zuppadilegumi #bocca #pastalegumi #pasta #food #primofacile #cucinaitaliana #cucina #ricette #facile #primipiatti

INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione della zuppa di legumi del Bocca:

Ingredienti per circa 6/7 persone (Livornese):
un trito di una cipolla rossa tre agli e una costola di sedano
5 foglioline di sarvia
un cucchiaio di concentrato di pomodoro
du' etti di ceci ammollati
du' etti e mezzo di fagioli cannellini secchi
du' etti di fagioli rossi di Lucca secchi
du' etti di fagioli all'occhio secchi
du' etti di lenticchie secche
delle fette di pane abbrustolito
sale e e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 6/7 persone (Italiano):
un trito di una cipolla rossa tre agli e una costola di sedano
5 foglie di salvia
un cucchiaio di concentrato di pomodoro
200 gr di ceci ammollati
250 gr di fagioli cannellini secchi
200 gr di fagioli rossi di Lucca secchi
200 gr di fagioli all'occhio secchi
200 gr di lenticchie secche
delle fette di pane abbrustolito
sale e e pepe q.b.
olio extra vergine d'oliva

Ingredients for 6/7persons (english):
a red onion, three garlics, a rib of celery
5 sage leaves
a spoonful of tomato paste
200 gr of soaked chickpeas
250 gr of dried cannellini beans
200 gr of dried red Lucca beans
200 gr of dried eye beans
200 gr of dried lentils
some slices of toasted bread
salt and pepper q.b.
extra virgin olive oil

Ingredientes para 6/7 personas (Español):
Una cebolla roja, tres ajos, una costilla de apio.
5 hojas de salvia
una cucharada de pasta de tomate
200 gr de garbanzos remojados
250 gr de frijoles cannellini secos
200 gr de judías rojas secas de Lucca
200 gr de frijoles secos
200 gr de lentejas secas
unas rebanadas de pan tostado
sal y pimienta q.b.
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 6/7 Personen (deutsch):
eine rote Zwiebel, drei Knoblauch, eine Rippe Sellerie
5 Salbeiblätter
ein Löffel Tomatenmark
200 g eingeweichte Kichererbsen
250 g getrocknete Cannellini-Bohnen
200 g getrocknete rote Lucca-Bohnen
200 g getrocknete Augenbohnen
200 g getrocknete Linsen
einige geröstete brotscheiben
Salz und Pfeffer q.b.
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 6/7 personnes (en français):
un oignon rouge, trois ails, une côte de céleri
5 feuilles de sauge
une cuillerée de pâte de tomate
200 gr de pois chiches trempés
250 gr de haricots cannellini séchés
200 gr de haricots rouges séchés de Lucca
200 gr de haricots secs
200 gr de lentilles séchées
quelques tranches de pain grillé
sel et poivre q.b.
huile d'olive extra vierge

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