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624 - Orecchiette al sugo di carne...non puoi smetter di parlarne (primo di carne tipico e sfizioso)

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Originally published on October 25, 2019

2019 - IlBoccaTV - Orecchiette al sugo di carne...non puoi smetter di parlarne (primo di carne tipico e sfizioso)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di queste fantastiche orecchiette al sugo di carne con involtini, un primo piatto (ma anche un piatto unico volendo) che farà impazzire i vostri commensali per la sua genuinità e e tipicità. Proviate a fare a casa vostra questa fantastica pasta e non ne rimarrete delusi.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj

INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione delle orecchiette al sugo di carne con involtini o braciole:

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezzo 'ilo di orecchiette
mezzo' ilo di 'onserva o passata di pomodoro
mezzo 'ilo di fettine di manzo
du spicchi d'aglio
un ciuffo di prezzemolo
timo, noce moscata,sale e pepe vanto basta
un bicchiere di vino rosso
olio di vello bono


Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
500 gr di orecchiette
500 gr di cnserva o passata di pomodoro
500 gr di fettine di manzo
2 spicchi d'aglio
un ciuffo di prezzemolo
timo, noce moscata,sale e pepe q.b
un bicchiere di vino rosso
olio extravergine d'oliva
Ingredients for 4/5 persons (english):
500 gr of orecchiette
500 gr of cnserva or tomato sauce
500 gr of beef slices
2 cloves of garlic
a sprig of parsley
thyme, nutmeg, salt and pepper q.b
a glass of red wine
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
500 gr de orecchiette
500 gr de cnserva o salsa de tomate
500 gr de rodajas de ternera
2 dientes de ajo
una ramita de perejil
tomillo, nuez moscada, sal y pimienta q.b
una copa de vino tinto
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
500 gr Orecchiette
500 g cnserva oder Tomatensauce
500 g Rindfleischscheiben
2 Knoblauchzehen
ein Zweig Petersilie
Thymian, Muskat, Salz und Pfeffer q.b.
ein Glas Rotwein
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
500 gr d'orecchiette
500 gr de cnserva ou de sauce tomate
500 gr de tranches de boeuf
2 gousses d'ail
un brin de persil
thym, noix de muscade, sel et poivre q.b
un verre de vin rouge
huile d'olive extra vierge


"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

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