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64 - Zuppa alla contadina..e ti viene l'acquolina (primo piatto vegetariano sano light ed economico)

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Originally published on August 16, 2013

2013 - IlBoccaTV - Zuppa alla contadina...e ti viene l'acquolina (primo piatto vegetariano sano light ed economico)
Produzione: WeUSETV - www.weusetv.com
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Merchandising (coming soon): www.weusetv.com/channel/ilboccatv
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Ingredienti per 4 (Livornese):

'n paio di spicchi d'aglio,
na bella cipolla rosa,
'n poino di basilio,
du ' tre etti di pelati,
verdure (sedano, cavolo nero, 3 carote, 5 zucchine, 2 patate)
du' etti e mezzo di fagioli secchi,
pane raffermo toscano
'n poino di pepolino,
olio di vello bono;

Ingredienti per 4 (Italiano):

due spicchi d'aglio;
una cipolla rossa;
basilico e timo,
300 gr di pelati,
verdure (sedano, cavolo nero, 3 carote, 5 zucchine, 2 patate)
250 gr di fagioli secchi;
pane raffermo toscano,
olio extravergine.

Ingredients for 4 person (english):

two cloves of garlic;
a red onion;
basil and thyme,
300 grams of peeled,
vegetables (celery, cabbage, 3 carrots, zucchini 5, 2 potatoes)
250 grams of dried beans;
Tuscan bread,
extra virgin olive oil.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
zwei Knoblauchzehen;
eine rote Zwiebel;
Basilikum und Thymian,
300 g geschälte,
Gemüse (Sellerie, Kohl, 3 Karotten, Zucchini 5, 2 Kartoffeln)
250 Gramm getrocknete Bohnen;
toskanisches Brot,
Olivenöl extra vergine.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
deux gousses d'ail;
un oignon rouge;
basilic et le thym,
300 grammes de pelées,
légumes (céleri, chou, 3 carottes, courgettes 5, 2 pommes de terre)
250 grammes de haricots secs;
pain toscan,
huile d'olive extra vierge.

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