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555 - Sformato di cardi o gobbi..e la tavola c'addobbi! (contorno vegetariano facile sano e genuino)

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Originally published on February 4, 2019

2019 - IlBoccaTV - 555 - Sformato di cardi o gobbi..e la tavola c'addobbi! (contorno vegetariano facile sano e genuino)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo ottimo e leggero sformato di cardi o gobbi, come si dice a Livorno.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

WEUSETV:
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RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431

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HASHTAG
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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione dello sformato di cardi o gobbi.

Ingredienti per circa 6 persone (Livornese):

una bella tazza di besciamella
un poino di burro
n'spicchio d'aglio
sei etti e mezzo di gobbi
pecorino toscano stagionato
un po di parmigiano grattato
un po di pan grattato
vattro ova
sale e pepe vanto basta
timo salvia e noce moscata
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):

1 tazza di besciamella
20 gr di burro
uno spicchio d'aglio
650 gr di cardi
50 gr di pecorino toscano stagionato
50 gr di parmigiano grattato
un po' di pan grattato
4 uova
sale e pepe q.b
timo salvia e noce moscata
olio extra vergine d'oliva

Ingredients for 4/5 persons (english):

1 cup of bechamel
20 grams of butter
a clove of garlic
650 grams of thistles
50 g of seasoned Tuscan pecorino cheese
50 grams of grated parmesan
some breadcrumbs
4 eggs
Salt and Pepper To Taste
thyme sage and nutmeg
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):

1 taza de bechamel
20 gramos de mantequilla
un diente de ajo
650 gramos de cardos
50 g de queso de oveja toscano condimentado
50 gramos de queso parmesano rallado
algunas migas de pan
4 huevos
sal y pimienta q.b
sabio tomillo y nuez moscada
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):

1 Tasse Bechamel
20 g Butter
eine Knoblauchzehe
650 Gramm Disteln
50 g gewürzter toskanischer Pecorino-Käse
50 g geriebener Parmesan
einige paniermehl
4 Eier
Salz und Pfeffer q.b
Thymiansalbei und Muskatnuss
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):

1 tasse de béchamel
20 grammes de beurre
une gousse d'ail
650 grammes de chardons
50 g de pecorino toscan assaisonné
50 grammes de parmesan râpé
de la chapelure
4 oeufs
sel et poivre q.b
thym sauge et noix de muscade
huile d'olive extra vierge

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