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177 - Minestra di farro..ce ne vole un autocarro! (primo piatto molto ricco dal sapore rotondo)

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Originally published on December 1, 2014

2014 - IlBoccaTV - 177 - Minestra di farro..tutta io me l'accaparro! (primo piatto molto ricco dal sapore rotondo)
►Produzione: WEUSETV - www.weusetv.com
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►Merchandising (coming soon): www.weusetv.com/channel/ilboccatv

►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com)
►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)

►Big thanks to the friend "Andy Paoli" and friends "Tres" (Rolando Cappanera, Simone Luti, Roberto Luti) for the soundtrack of ILBoccaTV.
Andy Paoli: www.youtube.com/user/PlayPlay75
Tres: www.youtube.com/user/TresMusicChannel
Thie soundtrack of this video is "Blind Willie's lamp" performed by TRES

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
mezza 'arota, mezzo sedano, mezza cipolla (tritati)
du' etti di farro
'n etto di fagioli frullati
'n etto di fagioli interi scritti con il loro brodo
du 'ucchiai di concentrato
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
mezza carota, mezzo sedano, mezza cipolla (tritati)
200 gr di farro
100 gr di fagili frullati
100 gr di fagioli interi scritti con il loro brodo
2 cucchiai di concentrato
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english): spelt soup
half a carrot, half a celery, onion (chopped)
200 grams of farro
100 grams of fagili smoothies
100 g of whole beans written with their broth
2 tablespoons of concentrate
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español): sopa de escanda
media zanahoria, medio tallo de apio y media cebolla (todo picado)
200 gramos de farro
(algo parecido al trigo, aunque al parecer también pueden utilizar trigo convencional)
100 gramos de frijoles (alubias) refritos
100 g de frijoles enteros en su caldo
2 cucharadas de concentrato (salsa pomodoro)
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):Dinkelsuppe
eine halbe Karotte, ein halbes Sellerie, Zwiebel (gehackt)
200 Gramm Dinkel
100 Gramm fagili Smoothies
100 g Bohnen mit Brühe geschrieben
2 Esslöffel Konzentrat
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):la soupe d'épeautre
une demi-carotte, un demi céleri, l'oignon (haché)
200 grammes de Farro
100 grammes de smoothies fagili
100 g de haricots entiers écrits avec leur bouillon
2 cuillères à soupe de concentré
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channel?
www.youtube.com/user/WeUSETV
www.youtube.com/user/Livornorugbytv
www.youtube.com/user/cagerocktv
www.youtube.com/user/TresMusicChannel
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