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450 - Ragù toscano...la fatica non è invano! (ricetta sugo di carne tipico toscano fatto in casa)

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Originally published on February 21, 2018

2018 - IlBoccaTV - 450 - Ragù toscano...la fatica non è invano! (ricetta sugo di carne tipico toscano fatto in casa)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del ragù toscano, un sugo adatto come condimento per qualsiasi pasta, non velocissimo da preparare ma facile, genuino e da un sapore divino.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

WEUSETV:
 Sito web: www.weuse.tv

RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431

Istruzioni per login e upload su www.ilboccatv.com:
 Link per suggerire al bocca una tua ricetta da rifare: tinyurl.com/y69yylpa
 Link per caricare foto e descrizioni delle ricette del bocca che hai rifatto e che vuoi condividere con tutti gli utenti: tinyurl.com/y3ybplby

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about these channels?
 www.youtube.com/c/supergreen
 www.youtube.com/c/oloslife
 www.youtube.com/c/sbrocktv

HASHTAG
#ilboccatv #cucinatoscana #ricettetoscane #bocca #recipe #pasta #food #foodporn #cucinaitaliana #cucina #ricette #facile #primipiatti

INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione del ragù toscano del Bocca:

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
'n chiletto di macinato
3 sarsicce
'na 'arota
'n par di 'ostole di sedano
'no spicchio d'aglio
noce moscata
bacche di ginepro
un ber bicchierozzo di vino rosso
un mix di rosmarino, sarvia e alloro
800 gr di pelati
'n cucchiaio di 'oncentrato
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di macinato
3 salsicce
una carota
2 costole di sedano
1 spicchio d'aglio
noce moscata
bacche di ginepro
1r bicchiere di vino rosso
un mix di rosmarino, salvia e alloro
800 gr di pelati
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
1 kg of ground
3 sausages
a carrot
2 celery ribs
1 clove of garlic
nutmeg
Juniper berries
1r glass of red wine
a mix of rosemary, sage and bay leaf
800 gr of peeled tomatoes
1 tablespoon of tomato paste
salt and pepper as required
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de tierra
3 salchichas
una zanahoria
2 costillas de apio
1 diente de ajo
nuez moscada
bayas de enebro
1r vaso de vino tinto
una mezcla de romero, salvia y laurel
800 gr de tomates pelados
1 cucharada de pasta de tomate
sal y pimienta según sea necesario
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg Boden
3 Würstchen
eine Karotte
2 Sellerierippen
1 Knoblauchzehe
Muskatnuss
Wacholderbeeren
1r Glas Rotwein
eine Mischung aus Rosmarin, Salbei und Lorbeer
800 g geschälte Tomaten
1 Esslöffel Tomatenmark
Salz und Pfeffer nach Bedarf
extra natives Olivenöl.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg de sol
3 saucisses
une carotte
2 côtes de céleri
1 gousse d'ail
muscade
baies de genièvre
1r verre de vin rouge
un mélange de romarin, sauge et feuille de laurier
800 gr de tomates pelées
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
sel et poivre au besoin
huile d'olive extra vierge.

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