554 - Minestra di cicoria..l'acclamaron tutti a gloria! (primo invernale, facile, tipico e sfizioso)

Originally published on February 1, 2019

2019 - IlBoccaTV - 554 - Minestra di cavolo verza e cicoria..l'acclamaron tutti a gloria!(primo invernale, facile, tipico e sfizioso)
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In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione della minestra di cicoria, un primino vegetariano esagerato.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
Frittate: tinyurl.com/y2gjtf5j
Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
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Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj

"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione della minestra di cicoria

Ingredienti per circa 8 persone (Livornese):

un palletta di cavolo verza
un etto di parmigiano grattugiato
un chiletto di cicoria
vattro ova
vattro litri di brodo di carne
peperoncino pepe e sale vanto basta
olio di vello bono


Ingredienti per 8 persone (Italiano):

1 cavolo verza piccolo
100 gr di parmigiano grattugiato
1 kg di cicoria
4 uova
4 litri di brodo di carne
peperoncino pepe e sale q.b.
olio extravergine d'oliva

Ingredients for 8 persons (english):

1 small cabbage cabbage
100 grams of grated Parmesan cheese
1 kg of chicory
4 eggs
4 liters of meat broth
pepper chili and salt q.b.
extra virgin olive oil

Ingredientes para 8 personas (Español):

1 col pequeña col
100 gramos de queso parmesano rallado
1 kg de achicoria
4 huevos
4 litros de caldo de carne.
pimienta chile y sal q.b.
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 8 Personen (deutsch):

1 kleiner Kohlkohl
100 g geriebener Parmesankäse
1 kg Chicorée
4 Eier
4 Liter Fleischbrühe
Pfeffer Chili und Salz q.b.
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 8 personnes (en français):

1 petit chou
100 grammes de parmesan râpé
1 kg de chicorée
4 oeufs
4 litres de bouillon de viande
poivre piment et sel q.b.
huile d'olive extra vierge


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