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275 - Risotto alla parmigiana...co' 'na bella damigiana (primo piatto vegetariano facile e veloce)

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Originally published on February 9, 2016

2016 - IlBoccaTV - 275 - Risotto alla parmigiana...e ti viene 'na cardana :) (primo piatto vegetariano facile e veloce)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com)
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Tres: www.youtube.com/user/TresMusicChannel

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):

varche manata di riso 'arnaroli (a seonda di vanti siete)
'n etto o due di parmigiano reggiano
cipollina bianca fresca
'na puntina di zafferano
'na noce di burro
'n ber bicchierozzo di vino bianco
brodo, bello 'ardo mi raccomando
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):

6/7 pugni riso carnaroli
200 gr di parmigiano reggiano
cipollina bianca fresca
una puntina di zafferano
una noce di burro
un bel bicchiere di vino bianco
brodo (per i vegetariani brodo vegetale ovviamente)
sale e pepe quanto basta
olio extravergine

Ingredients for 4/5 persons (english):

6/7 handfuls of Carnaroli rice
200 grams of Parmesan cheese
fresh white onion
a pinch of saffron
a knob of butter
a nice glass of white wine
broth (for vegetarians vegetable broth of course)
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil

Ingredientes para 4/5 personas (Español):

6/7 puñados de arroz carnaroli
200 gramos de queso parmesano
cebolla blanca fresca
una pizca de azafrán
una nuez de mantequilla
un buen vaso de vino blanco
caldo (caldo de vegetales vegetarianos, por supuesto)
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):

6/7 Handvoll Carnaroli-Reis
200 Gramm Parmesankäse
frische weiße Zwiebel
eine Prise Safran
ein Stück Butter
ein schönes Glas Weißwein
Brühe (für Vegetarier Gemüsebrühe natürlich)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
natives Olivenöl extra

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):

6/7 poignées de riz Carnaroli
200 grammes de fromage parmesan
oignon blanc frais
une pincée de safran
une noix de beurre
un bon verre de vin blanc
bouillon (pour le bouillon de légumes végétariens bien sûr)
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge

Che cosa ne pensi di questi canali?..what do you think about this channels?
www.youtube.com/user/WeUSETV
www.youtube.com/user/Livornorugbytv
www.youtube.com/user/cagerocktv
www.youtube.com/user/TresMusicChannel
www.youtube.com/user/TerrapuraTV
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www.youtube.com/user/Lukeespression
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