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608 - Melanzane ripiene al forno...anche al mare ci ritorno! (ricetta facile buona anche fredda)

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Originally published on August 20, 2019

2019 - IlBoccaTV - 608 - Melanzane ripiene al forno...anche al mare ci ritorno! (ricetta facile buona anche fredda)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di queste spettacolari melanzane al forno, una ricetta completa da degustarsi sia come secondo che come piatto unico, sia calda che fredda, e adatta nella sua semplicità ad essere assaporata anche in spiaggia durante i periodi estivi. Ingredienti buoni e genuini come al solito non posso mancare mai ed in questo caso il Bocca ha scelto un riso integrale davvero eccezionale.. :)
Per chi volesse rendere questa ricetta vegana o vegetariana basterà utilizzare del normale peperoncino anziché la mitica 'nduja calabrese.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
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Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione di XXX

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
tre belle melanzane
vattro etti di polpa di pomodoro
mezz'etto di anduja calabrese
du litri di brodo vegetale
tre etti di riso
du etti di provola
du spicchi d'aglio
sale vanti basta
basilico
olio di vello bono
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
3 melanzane tonde
400 gr di polpa di pomodoro
50 gr di anduja calabrese
2 litri di brodo vegetale
300 gr di riso
200 gr di provola
2 spicchi d'aglio
sale q.b
basilico
olio extravergine di oliva
Ingredients for 4/5 persons (english):
3 round aubergines
400 grams of tomato pulp
50 gr of Calabrian anduja
2 liters of vegetable broth
300 grams of rice
200 gr of provola cheese
  2 cloves of garlic
Salt to taste
basil
extra virgin olive oil
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
3 berenjenas redondas
400 gramos de pulpa de tomate
50 gr de anduja de Calabria
2 litros de caldo de verduras
300 gramos de arroz
200 gr de queso provola
  2 dientes de ajo
sal q.b
albahaca
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 (deutsch):
3 runde Auberginen
400 Gramm Tomatenmark
50 gr kalabrische Anduja
2 Liter Gemüsebrühe
300 Gramm Reis
200 g provola käse
  2 Knoblauchzehen
Salz q.b.
Basilikum
Olivenöl extra vergine
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
3 aubergines rondes
400 grammes de pulpe de tomate
50 gr d'anduja calabrais
2 litres de bouillon de légumes
300 grammes de riz
200 gr de fromage provola
  2 gousses d'ail
sel q.b
basilic
huile d'olive extra vierge
"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
Amazon goo.gl/Yuxi8P

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 Sito web: www.weuse.tv
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 RINGRAZIAMENTI
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)

HASHTAG
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