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393 - Biscotti occhi di bue...ce ne vuole almeno due!(ricetta dolce toscano facile veloce e genuino)

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Originally published on May 12, 2017

2017 - IlBoccaTV - 393 - Biscotti occhi di bue...e non stai più sulle tue :) (ricetta dolce toscano facile veloce e genuino)
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com)
►Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)

►Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
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27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431
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►Ingredienti

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
un 'ovo 'ntero e du' rossi
120 gr di burro
confettura extra di marmellata
scorza d'un limone biologio
300 gr tra farina etrusca e maizena (amido di mais)
100 gr di zucchero
zucchero a vela
un poino di sale

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 uovo intero e 2 rossi d'uovo
120 gr di burro
confettura extra di marmellata
scorza di un limone biologico
300 gr tra farina etrusca e maizena (amido di mais)
100 gr di zucchero
zucchero a velo
un pizzico di sale

Ingredients for 4/5 persons (english):
1 whole egg and 2 red eggs
120 gr of butter
Jam jam jam
Peel of organic lemon
300 gr between Etruscan flour and maize (maize starch)
100 grams of sugar
Icing sugar
a pinch of salt

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 huevo entero y 2 yemas de huevo
120 g de mantequilla
atasco de la confitura extra
la ralladura de un limón orgánico
300 gr entre harina etrusca y almidón de maíz (almidón de maíz)
100 g de azúcar
azúcar en polvo
una pizca de sal

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 ganzes Ei und 2 Eigelb
120 g Butter
Extra jam jam
abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
300 gr zwischen Etruscan Mehl und Maisstärke (Maisstärke )
100g Zucker
Puderzucker
eine Prise Salz

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 oeuf entier et 2 jaunes d'oeuf
120 g de beurre
confiture de confiture extra
le zeste d'un citron organique
300 gr entre la farine et l'amidon de maïs étrusque (amidon de maïs)
100 g de sucre
sucre glace
une pincée de sel

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www.youtube.com/user/WeUSETV
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www.youtube.com/user/TresMusicChannel
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