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635 - Tagliolini al tartufo...non ne sono mai stufo! (primo di terra facile con tartufi bianchi)

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Originally published on November 25, 2019

2019 - IlBoccaTV - 635 - Tagliolini al tartufo...non ne sono mai stufo! (primo piatto di terra facile con tartufi bianchi)
Grazie per l'iscrizione al canale tinyurl.com/yydx58lp
In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questi fantastici tagliolini al tartufo, un primo piatto di terra facile e veloce dal sapore inconfondibile. In questo caso il bocca ha usato un classico tartufo nero e anche la spesa è stata tenuta sotto controllo rispetto al famoso tartufo bianco d'Alba. Provate questa pasta deliziosa dagli ingredienti semplici e non ne rimarrete di certo delusi. Curiosità: lo sapevate che il tartufo appartiene alla famiglia dei funghi?

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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione dei tagliolini al tartufo.

Ingredienti per circa 2 persone (Livornese):
un par di etti e mezzo di tagliolini all'uovo
15 grammi di tartufo bianco
30 grammi di burro
uno spicchio d'aglio
pepe e sale q.b
olio di vello bono

Ingredienti per 2 persone (Italiano):
250 gr di tagliolini all'uovo
15 grammi di tartufo bianco
30 grammi di burro
uno spicchio d'aglio
pepe e sale q.b
olio extra vergine d'oliva
Ingredients for 2 persons (english):
250 grams of egg tagliolini
15 grams of white truffle
30 grams of butter
a clove of garlic
pepper and salt q.b
extra virgin olive oil

Ingredientes para 2 personas (Español):
250 gramos de tagliolini de huevo
15 gramos de trufa blanca
30 gramos de mantequilla
un diente de ajo
pimienta y sal q.b
aceite de oliva virgen extra

Zutaten für 2 Personen (deutsch):
250 Gramm Eier-Tagliolini
15 Gramm weißer Trüffel
30 Gramm Butter
eine Knoblauchzehe
Pfeffer und Salz q.b
Olivenöl extra vergine

Ingrédients pour 2 personnes (en français):
250 grammes de tagliolini aux œufs
15 grammes de truffe blanche
30 grammes de beurre
une gousse d'ail
poivre et sel q.b
huile d'olive extra vierge


"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma goo.gl/EvmUCc
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RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)
tel. 0586 883431

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