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32 - Salvia fritta..e la tavola sta zitta (antipasto gustoso avvolto in una croccante pastella)

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Originally published on April 14, 2013

2013 - IlBoccaTV - 32 - Salvia fritta..e la tavola sta zitta (antipasto semplice e gustoso avvolto in una croccante pastella)
C' era venuta in mente (e ci stava molto bene) anche un'altra rima ma è meglio che non ve la diciamo...:)
►Produzione: WEUSETV - www.weusetv.com
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►Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog (www.ilboccatv.com) e a Giulia Gori per i sottotitoli in inglese (sub eng, esp).

►Big thanks to the friend Andy Paoli for the music of ILBOCCATV.
Video of the soundtrack: www.youtube.com/watch?v=h7Nz5CuoTWk
Canale youtube: www.youtube.com/user/PlayPlay75

Ingredienti per 6 persone (Livornese):

Foglie di sarvia (belle grosse mi raccomando)
Acciughine,
'n ettata di farina;
'n pò do birra (per la pastella)
sale vanto basta.

Ingredienti per 4 persone (Italiano):

Foglie di salvia;
acciughe;
100 gr di farina;
birra;
sale quanto basta.

Ingredients for 4 people (english):

Leaves sarvia (pretty big I recommend)
anchovies,
'No ettata of flour;
'n do some beer (for the batter)
rooms boast enough.

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