508 - Minestrone di zucca e lenticchie..senza usare le cavicchie! (minestra invernale vegana facile)

Originally published on October 15, 2018

2018 - IlBoccaTV - 508 - Minestrone di zucca e lenticchia..anche qui ci si cavicchia! (minestra invernale vegana facile)
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In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione di questo fantastico minestrone di zucca e lenticchie, una ricetta semplice e gustosa ed un primo da degustarsi nei periodi più freddi e non solo, nutriente e adatto anche ai vegetariani e ai vegani.

PRINCIPALI PLAYLIST 
Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
Primi di terra: tinyurl.com/y2tn8jbd
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Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
Secondi di terra: tinyurl.com/yxaebymf
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"IL MARE IN BOCCA" 
Attenzione! Attenzione! :)
Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:
Mondadori goo.gl/879bu1
La Feltrinelli goo.gl/FDjd6z
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RINGRAZIAMENTI
 Grazie a Katia Giovannetti per la cura del nostro blog
 Grazie a Giulia Gori per i sottotitoli (sub eng, esp) (email: giuly_1201@hotmail.it, Linkedin: bit.ly/2eyHYpw)
 Big thanks to "La Comba" for the music of Tina Andrei
LA COMBA F.LLI SNC
LAMPADARI DISCHI RADIO TV
27, Piazza Grande - 57123 Livorno (LI)

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INGREDIENTI 
Ingredienti per la preparazione del minestrone di zucca e lenticchie:

Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
250 gr di lenticchie secche
du' litri d'acqua
aromi (timo, maggiorana, nepitella)
odori (cipolla, aglio, peperoncino, porro, sedano, prezzemolo)
'na patata
500 gr di zucca
parmigiano
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
250 gr di lenticchie secche
2 litri d'acqua
aromi (timo, maggiorana, nepitella)
odori (cipolla, aglio, peperoncino, porro, sedano, prezzemolo)
una patata
500 gr di zucca
parmigiano
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.

Ingredients for 4/5 persons (english):
250 gr of dried lentils
2 litres of water
flavourings (thyme, marjoram, nepithella)
odors (onion, garlic, chilli, a leek, celery, etc.)
a potato
500 gr of pumpkin
parmesan
salt and pepper to taste
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 4/5 personas (Español):
250 gr de lentejas secas
2 litros de agua
aromas (tomillo, mejorana, nepitella)
olores (cebolla, ajo, chile, puerro, apio, etc.)
una patata
500 gr de calabaza
parmesano
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra.

Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
250 g getrocknete Linsen
2 Liter Wasser
Aromen (Thymian, Majoran, Nepithel)
Gerüche (Zwiebel, Knoblauch, Chili, Lauch, Sellerie, etc.)
eine Kartoffel
500 g Kürbis
Parmesan
Salz und Pfeffer nach Belieben
natives Olivenöl extra.

Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
250 gr de lentilles séchées
2 litres d'eau
arômes (thym, marjolaine, nepithella)
odeurs (oignon, ail, piment, poireau, céleri, etc.)
une pomme de terre
500 gr de citrouille
parmesan
sel et poivre au goût
huile d'olive vierge extra.